Bickel-Stumpf
Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP
Weinanbaugebiet
Franken
11,5 Hektar Weinberge in unterschiedlichsten Lagen.
Der Anbau erfolgt auf klassifizierten Rebflächen.
Weinarten
Weißwein, Rotwein und Schaumwein
Rebsorten
Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder
Arbeitsweise
Handlese
Kellermeister und Betriebsleiter
Matthias Stumpf
VdP Ortswein aus Franken |Der Silvaner Buntsandstein von Bickel-Stumpf ein feiner, geradliniger Silvaner aus Franken mit Aprikose und etwas Würze in der Nase. Etwas fülliger als sein Bruder vom „Muschelkalk“. Am Gaumen ein spannendes Frucht-Säure-Spiel von reifer Birne und vegetabilen Noten. Ausgeprägte Mineralik mit langem Nachhall. Ein herausragender Silvaner, perfekt zu Spargel, Gemüsegerichten, Geflügel und würzigem Fisch.
Inhalt: 0.75 Liter (20,93 € / 1 Liter)
VdP 1. Lage aus Franken |Silvaner mit leicht rauchiger Holz-Note, gelbfruchtig nach Aprikose und Mango, feiner Würze und cremiger Textur. Sehr elegant mit langem Abgang. Passt zu weißem und grünen Spargel, zarten Fischgerichten, hellem Geflügel und zur vegetarischer Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)
VdP Ortswein aus Franken |Der Silvaner Muschelkalk von Bickel-Stumpf ist etwas zarter als sein Buntsandstein-Partner, aber mit ebenso feiner Mineralität. Cremiges Mundgefühl mit vegetabilen Noten und spannendem Frucht-Säure-Spiel. Ein eleganter Silvaner, perfekt zu Spargel, Gemüsegerichten, hellem Fleisch und würzigem Fisch.
Inhalt: 0.75 Liter (20,93 € / 1 Liter)
VdP Gutswein aus Franken |Easy-Drinking mit Anspruch! Saftig, süffig mit fruchtigen Noten nach Birne, Banane und Aprikose, salzige Mineralität und weiche Säure. Ein toller, unkomplizierter Wein - zur Brotzeit genauso geeignet wie für Gemüse- und Fischgerichte oder solo auf der Terrasse und zur Party!
Inhalt: 0.75 Liter (16,93 € / 1 Liter)