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Abate Lugana 2022
Lugana-DOC | Klassischer Lugana, in der Nase frisch, fruchtig mit Noten von weißem Fruchtfleisch und Zitrone. Am Gaumen weich, geschmeidig und mild. Schöne Mineralität, sehr angenehm zu trinken. Passt zu Meeresfrüchten und hellem Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Abate Lugana Mystère 2022
Premium-Lugana aus dem kleinen Holzfass | Komplexe Struktur durch den Ausbau z.T. im Stahl, z.T. im kleinen Holzfass. Lese in der zweiten Oktoberhälfte, sanfte Pressung der leicht angetrockneten Trauben. Noten nach weißem Fruchtfleisch, exotische Anklänge, Orange, Zitrus, Apfel, etwas Mineralik, feiner Schmelz. Ein milder, vollmundiger Lugana für den gehobenen Anspruch.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Alexander Laible Chardonnay Heaven*** 2020
2020er Flaggschiff-Chardonnay von Starwinzer | Eleganter Spitzen-Chardonnay im burgundischen Stil mit cremigem Schmelz und subtilen mineralischen Noten. Feine Fruchtaromatik nach reifen Pfirsichen, Maracuja und Ananas, unterlegt mit gerösteten Mandeln, Wildkräutern und zarten Holztönen nach Vanille. Die Säure ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine zarte Frische. Sehr langer Abgang. Perfekt zu Belon-Austern, Hummer oder Kalbsfilet au Citron.

Inhalt: 0.75 Liter (66,67 €* / 1 Liter)

50,00 €*
Alexander Laible Chardonnay Heaven*** 2022
Flaggschiff-Chardonnay von Starwinzer |  Eleganter Spitzen-Chardonnay im burgundischen Stil mit cremigem Schmelz und subtilen mineralischen Noten. Feine Fruchtaromatik nach reifen Pfirsichen, Maracuja und Ananas, unterlegt mit gerösteten Mandeln, Wildkräutern und zarten Holztönen nach Vanille. Die Säure ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine zarte Frische. Sehr langer Abgang. Perfekt zu Belon-Austern, Hummer oder Kalbsfilet au Citron.

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*
Alexander Laible Chardonnay SL*** 2023
Weicher Chardonnay aus Baden |  Schmelziger, mineralischer Chardonnay mit Aromen von Mirabellen, Quitten, Aprikosen und Mango. Mit etwas Luft und Temperatur auch tolle Maracujanoten. Passt zu Scampi in Dillsauce , Seeteufel oder Poularde à la Crème.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Alexander Laible Grauburgunder Muschelkalk*** 2023
Ausgeprägte Mineralität aus Muschelkalk-Böden | In der Nase gelbfleischig und würzig-fruchtig. Am Gaumen mürber Boskop-Apfel und exotische Noten nach Ananas und Papaya. Feine Mineralität. Passt zu Gänseleber, Wildgeflügel oder kräftigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Alexander Laible Grauburgunder** 2023
Mit Anspruch für jeden Tag | Saftiger, gefälliger Grauburgunder mit Aromen vom gelben Apfel, Birne und Honigmelone. Etwas Kräuterwürze und feiner Schmelz. Passt zur deftigen Brotzeit oder auch einfach so zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Alexander Laible Riesling Grenzenlos *** 2023
Grenzenloser Riesling-Genuss | Fruchtbetonter, schmelziger Riesling mit ausgeprägtem Aprikose-Bouquet, das sich ebenfalls am Gaumen deutlich wiederfindet. Dezente Aromen von Pfirsichen und Ananas. Etwas Mineralität und langer, gelbfruchtiger Nachhall. Passt zu gedünstetem oder geräuchertem Fisch oder auch zu deftigen Mahlzeiten wie Pfälzer Saumagen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Alexander Laible Sauvignon Blanc Marie Sophie 2023
Top-Sauvignon Blanc von Alexander Laible | In der Nase Zitronenmelisse, Maracuja bis hin zu Cassis. Am Gaumen sehr saftig viel Frucht und große Mineralität mit schönem kräftigen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Nur 10 auf Lager!
Alexander Laible Secret Garden 2022
Top-Weisswein-Cuvée |  Nach dem Vorbild der Bordelaiser Weisswein-Grand-Crus, speziell die vom Château Smith Haut Lafitte, aus 50 Prozent Sauvignon Blanc und 50 Prozent Chardonnay. Der Chardonnay-Anteil wurde im neuen französischen Eichenfass ausgebaut, der Sauvignon Blanc-Anteil in Edelstahl. Auszug aus der Beschreibung des Weinguts: "Im Weinberg wurde eine sehr starke Ertragskorrektur über die Traubenhalbierung vorgenommen. Der Wein zeigt sich in einem hellen goldenen Kleid. In der Nase gelbfleischige Aromen erinnernd an kleine Ananas, Pfirsich, Mango bis hin zu Maracuja umhüllt von gerösteten Haselnüssen und feiner Zedernholz Würze. Am Gaumen sehr saftig und salzig stark geprägt von Muschelkalkboden mit eindringlicher gelber Frucht einem tollen Finish, ein großer Wein für die Besonderen Momente im Leben."

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*
Alexander Laible Weissburgunder** 2023
Mit Anspruch für jeden Tag | Leichter, saftiger Weißburgunder mit Anklängen von gelben Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Quitte sowie dezente Zitrusaromen. Passt zu Forelle, Muscheln oder Geflügel in Blätterteig.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Alexander Laible Weißer Burgunder Muschelkalk*** 2023
Ausgeprägte Mineralität aus Muschelkalk-Böden |  In der Nase weiße Frucht und Mandeln. Am Gaumen frisch mit Noten von weißem Pfirsich, Mirabellen und Mango, untermalt von leichter Kräuterwürze und feiner Mineralität. Reife Säure und cremiger Schmelz. Passt zu Krustentieren, St. Petersfisch oder Taubenbrüstchen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Autòcton Celler Mas Vilella blanco 2019
Schmelziger Weißwein von Kultwinzer Albert Jané | Der Mas Vilella ist ein körperreicher Weißwein, der eher an Burgund erinnert als an Spanien. Bereits die kräftige goldgelbe Farbe lässt einen vollmundigen Geschmack erwarten, was sich dann auch absolut erfüllt. Intensive gelbfruchtige Aromen nach reifen Äpfeln und Birnen, süßliche Vanille-Noten und würzige, leicht pfeffrige Anklänge machen diesen anspruchsvollen Weißwein zu einem tollen Essensbegleiter für helle Fleischgerichte und kräftigen Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Autòcton Celler Masia Mas Vilella Autòcton blanco 2019
Weißwein mit Lagerpotenzial von Albert Jané | Der Autòcton blanc von Autòcton Celler Masia Mas Vilella ist aus der autochtonen Rebsorte Xarel-Lo mit einem kleinen Anteil Xarel-Lo Vermell hergestellt.  Der 2019er ist etwas leichter und fruchtbetonter als sein Vorgänger aus 2017, hat aber ebenfalls eine feine Kräuterwürze und einen eleganten Schmelz. Wird über die nächsten Jahr noch gewinnen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Bachelet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot blanc 2018
Großes Chardonnay-Kino aus dem Burgund | Der Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot blanc 2018 von Bertrand Bachelet ist intensiv goldgelb, ausgeprägt aromatisch, würzig mit dem typisch rauchigem Bouquet. Komplex und körperreich am Gaumen mit Aromen von Nüssen, Mandeln und Honig, unterlegt mit feinen Holznoten und sehr langem, mineralischen Abgang. Vollmundig, buttrig-cremiger Burgunder aus Top-Lage. Passt z.B. zu Hasenpfeffer, gegrilltem Hummer, Bresse-Huhn, kräftig-aromatischen Fischgerichten oder Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Nur 2 auf Lager!
Bachelet Maranges 1er Cru La Fussière blanc 2018
1er-Cru-Chardonnay aus dem Burgund zum erstaunlich günstigen Preis |Das tolle Preis-Leistung-Verhältnis für einen weißen 1er Cru aus dem Burgund liegt an der (noch) relativen Unbekanntheit der kleinen Appellation Marange an der Côte de Beaune. Die Stilistik ist typisch mit vollem Körper, cremigem Schmelz und komplexem Aromen. 

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Nur 8 auf Lager!
Bachelet Maranges 1er Cru La Fussière blanc 2019
1er-Cru-Chardonnay aus dem Burgund zum erstaunlich günstigen Preis |Das tolle Preis-Leistung-Verhältnis für einen weißen 1er Cru aus dem Burgund liegt an der (noch) relativen Unbekanntheit der kleinen Appellation Marange an der Côte de Beaune. Die Stilistik ist typisch mit vollem Körper, cremigem Schmelz und komplexem Aromen. 

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Ausverkauft
Bachelet Meursault Clos de Cromin 2019
Mineralischer Lagen-Meursault |Leuchtendes Zitronengelb, in der Nase viel Stachelbeere und komplexe, rauchige Aromen. Am Gaumen etwas filigraner als die Nase erwarten lässt, aber dennoch vollmundig mit grünem Apfel und Zitrus. Langer, leicht mineralischer Abgang. Perfekt zu gebratenem Zander mit Kartoffelpüree.

Inhalt: 0.75 Liter (65,20 €* / 1 Liter)

48,90 €*
Nur 8 auf Lager!
Bachelet Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018
Vollmundiger 1er-Cru-Chardonnay aus dem Burgund |Der Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018 von Bachelet ist ein fülliger, konzentrierter Chardonnay aus der etwas unbekannteren Lage Saint-Aubin in der Nachbarschaft von Chassagne und Mersault. Feiner Schmelz mit steinigen Noten verleiht diesem 1er Cru eine elegante Stilistik. Passt zu edlen Fischgerichten und Jakobsmuscheln.

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*
Nur 3 auf Lager!
Bachelet Santenay blanc 2018
Körperreicher Chardonnay aus dem Burgund |Der Santenay-Weißwein stammt aus der Lage "En Charron", die sich auf einer Höhe von etwa 300 Metern befindet, mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung und dünnem Kalksteinboden, der eine hervorragende aromatische Finesse garantiert. 

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Nur 6 auf Lager!
Bachelet Santenay blanc 2019
Körperreicher Chardonnay aus dem Burgund |Der Santenay-Weißwein stammt aus der Lage "En Charron", die sich auf einer Höhe von etwa 300 Metern befindet, mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung und dünnem Kalksteinboden, der eine hervorragende aromatische Finesse garantiert. 

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Bickel-Stumpf Silvaner Buntsandstein 2022
VdP Ortswein aus Franken |Der Silvaner Buntsandstein von Bickel-Stumpf ein feiner, geradliniger Silvaner aus Franken mit Aprikose und etwas Würze in der Nase. Etwas fülliger als sein Bruder vom „Muschelkalk“. Am Gaumen ein spannendes Frucht-Säure-Spiel von reifer Birne und vegetabilen Noten. Ausgeprägte Mineralik mit langem Nachhall. Ein herausragender Silvaner, perfekt zu Spargel, Gemüsegerichten, Geflügel und würzigem Fisch.  

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Bickel-Stumpf Silvaner Kapellenberg 1. Lage 2022
VdP 1. Lage aus Franken |Silvaner mit leicht rauchiger Holz-Note, gelbfruchtig nach Aprikose und Mango, feiner Würze und cremiger Textur. Sehr elegant mit langem Abgang. Passt zu weißem und grünen Spargel, zarten Fischgerichten, hellem Geflügel und zur vegetarischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*
Bickel-Stumpf Silvaner Muschelkalk 2022
VdP Ortswein aus Franken |Der Silvaner Muschelkalk von Bickel-Stumpf ist etwas zarter als sein Buntsandstein-Partner, aber mit ebenso feiner Mineralität. Cremiges Mundgefühl mit vegetabilen Noten und spannendem Frucht-Säure-Spiel. Ein eleganter Silvaner, perfekt zu Spargel, Gemüsegerichten, hellem Fleisch und würzigem Fisch.   

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*