Muscadet aus Cru-Lage | Wie alle großen Muscadets drückt dieser Wein mehr sein Terroir aus als seine Rebsorte: steinige Mineralität aus den brüchigen Granitböden, in die die Wurzeln tief eingedrungen sind, untermalt von Aromen nach Birne und reifen Zitronen. Mit 30 Monaten ein extrem langes Hefelager, das einen cremigen Schmelz hervorbringt und für ein langes Lagerpotenzial sorgt. Eine angenehme Säure erhält die außerordentliche Frische. Als Aperitif oder zu Krustentieren, weißem Fleisch, Ziegenkäse.
Inhalt: 1.5 Liter (26,60 € / 1 Liter)
Muscadet von der Loire | Klassischer Muscadet (das ist eine Region und nicht zu verwechseln mit der schweren Muskat-Traube!) aus dem Loire-Tal bei Nantes: frisch, leicht, etwas Zitrone und hefige Cremigkeit. Biologisch-dynamisch angebaut, handgelesen, spontan vergoren. In Frankreich ein Must zu Austern, Muscheln und Krustentieren, aber auch perfekt zu leichten Fischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
