Château Mouton-Rothschild
Weinanbaugebiet
Bordeaux, Pauillac
Klassifizierung
Premier Grand Cru Classé
Arbeitsweise
Handlese
Auszeichnungen
regelmäßig höchste Bewertungen aller einschlägigen Weinkritiker
Winzer
Julien de Beaumarchais de Rothschild
1er Grand Cru Classé Pauillac | 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet FrancEtikett: Gerhard RichterDas Jahr 2015 war im Pauillac dem 2005er in Opulenz und Fülle sehr ähnlich. Beides sind herausragende, klassische Jahrgänge. Besonderes Schmankerl beim Mouton-Rotschild 2015 ist die Gestaltung des Etiketts von der deutschen Maler-Ikone Gerhard Richter. Auf diese Weise kann man sich auch einen echten Richter ins Haus holen. Der Wein hat eine tiefe und dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist elegante mit fruchtigen Aromen von wilden Brombeeren und Heidelbeeren unterlegt von Toast, Lakritze und blondem Tabak. Am Gaumen frisch, vollmundig mit leicht salzigem Auftakt. Die weichen und cremigen Tannine sind umhüllt von reifen Früchten und pfeffrigen Gewürzaromen. Ein außergewöhnlich ausgewogener Wein mit sehr langem Abgang und enormen Reifpotenzial.Suckling 99/100Jeb Dunnuck 99/100Jancis Robinson 19/20René Gabriel 19/20 Parker 98/100
1er Grand Cru Classé Pauillac | 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc Etikett: Gerhard RichterDas Jahr 2015 war im Pauillac dem 2005er in Opulenz und Fülle sehr ähnlich. Beides sind herausragende, klassische Jahrgänge. Besonderes Schmankerl beim Mouton-Rotschild 2015 ist die Gestaltung des Etiketts von der deutschen Maler-Ikone Gerhard Richter. Auf diese Weise kann man sich auch einen echten Richter ins Haus holen. Der Wein hat eine tiefe und dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist elegante mit fruchtigen Aromen von wilden Brombeeren und Heidelbeeren unterlegt von Toast, Lakritze und blondem Tabak. Am Gaumen frisch, vollmundig mit leicht salzigem Auftakt. Die weichen und cremigen Tannine sind umhüllt von reifen Früchten und pfeffrigen Gewürzaromen. Ein außergewöhnlich ausgewogener Wein mit sehr langem Abgang und enormen Reifpotenzial. Suckling 99/100 Jeb Dunnuck 99/100 Jancis Robinson 19/20 René Gabriel 19/20 Parker 98/100
Inhalt: 1.5 Liter (1.180,00 € / 1 Liter)
1er Grand Cru Classé Pauillac | 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit VerdotEtikett: Olafur EliassonJames Suckling über Château Mouton-Rothschild 2019: "This is incredibly complex, with all the cabernet descriptors, from mint and lead pencil to blackberry, blackcurrant and menthol. It changes all the time in the glass, just as in the nose. Yet, it remains cool and classy. Full-bodied with very fine, tight tannins that run the length of the wine, carrying on and on and on. Well-framed and compact wine. Never-ending procession of currant, berry and black cherry fruit, together with licorice, earth and just a hint of black truffle. 90% cabernet sauvignon, 9% merlot and 1% petit verdot. Give this until 2028 to show its true greatness." 99/100 Gerstl über Château Mouton-Rothschild 2019: "D'Armailhac, Clerc Milon und Le Petit Mouton - allesamt grossartige Weine von herausragender Qualität. Die Erwartungshaltung an den Mouton Rothschild ist mit jedem Wein gestiegen. Wow, diese Nase, diese Ausdruckskraft im Bouquet - ich bin hin und weg. Ein tiefgründiges und äusserst komplexes Duftbild nach schwarzer Frucht und zart rauchigen, mineralischen und würzigen Aromen. Eine Eleganz wie sie nur ein perfekter Mouton ausstrahlen kann. Am Gaumen zeigt sich ein sehr dichter und hocharomatischer Auftakt geprägt von einer saftigen Säure, welche dem Wein einen unglaublichen Genussfaktor verschafft. Die Kraft welche in diesem Wein steckt zeigt sich anhand seiner gewaltigen Struktur, welche perfekt zum Gesamtbild passt. Hier hat man erneut ein grandioses Kunstwerk geschaffen." 20/20
Inhalt: 0.75 Liter (1.198,67 € / 1 Liter)
1er Grand Cru Classé Pauillac | 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit Verdot Etikett: Olafur Eliasson James Suckling über Château Mouton-Rothschild 2019: "This is incredibly complex, with all the cabernet descriptors, from mint and lead pencil to blackberry, blackcurrant and menthol. It changes all the time in the glass, just as in the nose. Yet, it remains cool and classy. Full-bodied with very fine, tight tannins that run the length of the wine, carrying on and on and on. Well-framed and compact wine. Never-ending procession of currant, berry and black cherry fruit, together with licorice, earth and just a hint of black truffle. 90% cabernet sauvignon, 9% merlot and 1% petit verdot. Give this until 2028 to show its true greatness." 99/100 Gerstl über Château Mouton-Rothschild 2019: "D'Armailhac, Clerc Milon und Le Petit Mouton - allesamt grossartige Weine von herausragender Qualität. Die Erwartungshaltung an den Mouton Rothschild ist mit jedem Wein gestiegen. Wow, diese Nase, diese Ausdruckskraft im Bouquet - ich bin hin und weg. Ein tiefgründiges und äusserst komplexes Duftbild nach schwarzer Frucht und zart rauchigen, mineralischen und würzigen Aromen. Eine Eleganz wie sie nur ein perfekter Mouton ausstrahlen kann. Am Gaumen zeigt sich ein sehr dichter und hocharomatischer Auftakt geprägt von einer saftigen Säure, welche dem Wein einen unglaublichen Genussfaktor verschafft. Die Kraft welche in diesem Wein steckt zeigt sich anhand seiner gewaltigen Struktur, welche perfekt zum Gesamtbild passt. Hier hat man erneut ein grandioses Kunstwerk geschaffen." 20/20
Inhalt: 1.5 Liter (1.266,67 € / 1 Liter)
1er Grand Cru Classé Pauillac | 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Etikett: Peter DoigRobert Parker über Château Mouton-Rothschild 2020: " The 2020 Mouton Rothschild is a striking wine and one that I regretted not purchasing en primeur as soon as it landed in my glass. Offering up complex aromas of minty cassis, pencil shavings, loamy soil, cigar wrapper, espresso roast and violets, it's medium to full-bodied, broad and layered, with terrific concentrated, beautifully refined tannins and a long, penetrating finish. Checking in at 12.8% alcohol, its incipient complexity, ineffable sense of completeness and exquisite balance mark it out as the purists' choice among the trio of 2018, 2019 and 2020. In this vintage, the lots that made it into the blend were largely confined to the core gravel terroirs that represent Mouton's heart, meaning that there's a little less to go around. This was the first vintage overseen by Mouton's new technical director, Jean-Emmanuel Danjoy, and he has begun with a flying start." 100/100Decanter über Château Mouton-Rothschild 2020: "Dark fruits on the nose, blackcurrants and cherries with savoury nuances of dark chocolate and tobacco. Fresh and forward on the palate, this hits you square on, still very lean and direct, almost piercing and severe in its intensity and drive, though wonderfully precise: it’s like an arrow. Serious and focussed yet full and layered, the texture is lovely, a slight graininess that lingers but it’s the acidity and the fruit purity that are so excellent - they give such a sense of vibrancy and make this wine so thrilling. You get a feeling of pent-up energy, but after a few minutes the slight density of the ripe fruit comes through, giving some plushness and weight. I love the Cabernet details and the mineral element that leaves the mouth cool and fresh. A well constructed, subtle beauty." 100/100Falstaff über Château Mouton-Rothschild 2020: "Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Waldbeerfrucht, tabakig, Nuancen von Zedern und Minze, facettenreich und einladend. Komplex, balanciert und saftig, feines Cassis, reife Kirschen, frisches Säuregerüst, feine, tragende Tannine, ein unglaublich finessenreicher, leichtfüßig wirkender Mouton, mineralisch und lange anhaltend, ein Hauch von Nugat im Nachhall, große Zukunft, muss man unbedingt noch einige Jahre wegsperren. (2028–2070)" 99/100 James Suckling über Château Mouton-Rothschild 2020: "The purity of blackcurrants, blueberries, creme de cassis, and flowers. Hints of subtle spearmint. Iron. Blood orange. Medium-bodied with a compacted palate, like a cylinder of perfectly ripe fruit and fine tannins. A million layers of tight-grained tannins. It goes on and on. Such freshness and weightlessness to it. Ethereal. New classicism. Modern take on the 1986. 12.79% alcohol. 84% cabernet sauvignon, 13% merlot, 2% cabernet franc and 1% petit verdot. Drink after 2030 but hard to not drink now. 100/100% cabernet sauvignon, 9% merlot and 1% petit verdot. Give this until 2028 to show its true greatness." 100/100 Gerstl über Château Mouton-Rothschild 2020: "Der Duft von Mouton, das ist einfach berührende Sinnlichkeit, total feiner sanfter Auftritt, aber die Komplexität ist sprichwörtlich. Der schwebt über den Gaumen, aber in Sachen Aromatik berührt er zutiefst, das ist ein Feuerwerk von sublimen Aromen, Mouton ist immer elegant, aber so superfein war er noch nie, es ist alles da, was Mouton ausmacht, aber unbeschreiblich leichtfüssig, das ist ein geradezu burgundischer Mouton, ich kann mich nicht erinnern, ihn schon einmal von dieser Seite kennen gelernt zu haben." 20/20 Galloni über Château Mouton-Rothschild 2020: "The 2020 Mouton Rothschild is very clearly one of the great, great wines of the Left Bank in 2020. All the elements are in perfect balance. A wine of total sensuality and nuance, Mouton is all finesse in 2020, all elegance. An explosion of dark cherry fruit, plum, pomegranate, mint and cinnamon are all amplified. From barrel, the 2020 Mouton hinted at greatness. Today, that greatness is evident. The rich, vibrant finish is a thing of beauty." 99/100
Inhalt: 1.5 Liter (1.326,67 € / 1 Liter)
1er Grand Cru Classé Pauillac | 92% Cabernet Sauvignon, 8% MerlotEtikett: Gérard Garouste Jean-Marc Quarin über Château Mouton-Rothschild 2022: "Schwarze, purpurrote, glänzende Farbe. Intensive, feine, fruchtige, reine, komplexe Nase. Beim Schwenken kommt die schwarze Johannisbeere auf einem cremigen Hintergrund zum Vorschein. Eine Mischung aus frisch und warm. Vollmundig im Auftakt, reich in der Mitte des Gaumens, komplex, mit majestätischer Haltung und außerordentlicher Kraft im Geschmack, der Wein schmilzt am Gaumen tief, lang und edel. Im Abgang erscheint eine andere Welt, endlos. Zusammenstellung: 92 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot. Alkoholgehalt: 14°. Das ist noch nie dagewesen. PH-Wert: 3,89 (das ist im Durchschnitt mehr). IPT: 76. Niedriger Ertrag: 32 hl/ha. Meine beste Bewertung, die diesem Cru bei der Primeurweinprobe gegeben wurde, zusammen mit dem 2016er." 100/100James Suckling über Château Mouton-Rothschild 2022: "Wow. The aromas here are so complete with blackcurrants, asphalt, violets, lead pencil, orange blossoms and black truffles. A perfect nose. It's full-bodied yet tied down with seamless tannins that run the length of the wine and give such a seductive mouthfeel and persistence. A vintage with one of the highest percentages of cabernet sauvignon ever. Quintessential, great Bordeaux with no limits. Drink after 2028." 100/100 Vinum über Château Mouton-Rothschild 2022: "En Primeur gehörte dieser Wein zu meinen Lieblingen, nun, abgefüllt, bestätigt sich dieser Eindruck; eine Duftdroge, ein Mosaik von Aromen, das Gänsehaus macht, umwerfend schön, tief, voller Noblesse und Ausdruck, tiefgründig, Veilchen, Mokka, schwarze Schokolade; der Auftakt ist gradlinig, kraftvoll, ungemein dicht gebaut, mit Massen an perfekt reifen Gerbstoffen, majestätisch und von schier endloser Länge. Ganz sicher einer der besten Weine des Jahres." 100/100Falstaff über Château Mouton-Rothschild 2022: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschen und Pflaumen, feines Nugat, ein Hauch von Edelholz, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, stoffig, schwarze Beeren, reife, tragende Tannine, feine Extraktsüße, mineralisch-salzig im Abgang, Vieilles Vignes-Charakter, sehr große Länge, sicheres Zukunftspotenzial. Zeigt keinerlei Opulenz, alles aus einem Guss." 100/100Jeb Dunnuck 100/100Alexander Ma 100/100Weinwisser 20/20The Wine Celler Insider 100/100Decanter 99/100Jane Anson 99/100Jancis Robinson 19/20Robert Parker 97/100
Inhalt: 0.75 Liter (1.120,00 € / 1 Liter)
1er Grand Cru Classé Pauillac | Magnum in 1er OHK92% Cabernet Sauvignon, 8% MerlotEtikett: Gérard Garouste Jean-Marc Quarin über Château Mouton-Rothschild 2022: "Schwarze, purpurrote, glänzende Farbe. Intensive, feine, fruchtige, reine, komplexe Nase. Beim Schwenken kommt die schwarze Johannisbeere auf einem cremigen Hintergrund zum Vorschein. Eine Mischung aus frisch und warm. Vollmundig im Auftakt, reich in der Mitte des Gaumens, komplex, mit majestätischer Haltung und außerordentlicher Kraft im Geschmack, der Wein schmilzt am Gaumen tief, lang und edel. Im Abgang erscheint eine andere Welt, endlos. Zusammenstellung: 92 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot. Alkoholgehalt: 14°. Das ist noch nie dagewesen. PH-Wert: 3,89 (das ist im Durchschnitt mehr). IPT: 76. Niedriger Ertrag: 32 hl/ha. Meine beste Bewertung, die diesem Cru bei der Primeurweinprobe gegeben wurde, zusammen mit dem 2016er." 100/100James Suckling über Château Mouton-Rothschild 2022: "Wow. The aromas here are so complete with blackcurrants, asphalt, violets, lead pencil, orange blossoms and black truffles. A perfect nose. It's full-bodied yet tied down with seamless tannins that run the length of the wine and give such a seductive mouthfeel and persistence. A vintage with one of the highest percentages of cabernet sauvignon ever. Quintessential, great Bordeaux with no limits. Drink after 2028." 100/100 Vinum über Château Mouton-Rothschild 2022: "En Primeur gehörte dieser Wein zu meinen Lieblingen, nun, abgefüllt, bestätigt sich dieser Eindruck; eine Duftdroge, ein Mosaik von Aromen, das Gänsehaus macht, umwerfend schön, tief, voller Noblesse und Ausdruck, tiefgründig, Veilchen, Mokka, schwarze Schokolade; der Auftakt ist gradlinig, kraftvoll, ungemein dicht gebaut, mit Massen an perfekt reifen Gerbstoffen, majestätisch und von schier endloser Länge. Ganz sicher einer der besten Weine des Jahres." 100/100Falstaff über Château Mouton-Rothschild 2022: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschen und Pflaumen, feines Nugat, ein Hauch von Edelholz, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, stoffig, schwarze Beeren, reife, tragende Tannine, feine Extraktsüße, mineralisch-salzig im Abgang, Vieilles Vignes-Charakter, sehr große Länge, sicheres Zukunftspotenzial. Zeigt keinerlei Opulenz, alles aus einem Guss." 100/100Jeb Dunnuck 100/100Alexander Ma 100/100Weinwisser 20/20The Wine Celler Insider 100/100Decanter 99/100Jane Anson 99/100Jancis Robinson 19/20Robert Parker 97/100
Inhalt: 1.5 Liter (1.180,00 € / 1 Liter)