Theulot Mercurey 1er Cru Les Combins rouge 2021
Produktnummer:
10891
Hersteller:
Theulot Juillot
Produktinformationen "Theulot Mercurey 1er Cru Les Combins rouge 2021"
Mercurey 1er Cru |
Ein Burgunder wie er sein soll. Rubinrote Farbe, intensive Aromen nach Brombeeren und Blaubeeren, mittelschwerer Körper mit präsenten, aber sehr sanften Tanninen, die Säure gut integriert. Ein schlanker, eleganter Wein, der die frische Frucht lange im Mund behält und sogleich zum nächsten Schluck verführt. Perfekter Essensbegleiter, z.B. zu Wachtel oder Taube.
Eigenschaften "Theulot Mercurey 1er Cru Les Combins rouge 2021"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Elegant, Fruchtig, Mild, Würzig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Pinot Noir |
| % Vol. Alkohol: | 13,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Burgund |
| Wein zum Essen: | Geflügel, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Käseplatte , Wein zu Wild |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass), großes Eichenfass |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton, Mergel |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Theulot Juillot"
Klassisches Burgund mit Top-Lagen in Mercurey
Die Juillots sind eine alteingesessene Burgunderfamilie, deren Weinbauvergangenheit bis ins 15. Jahr-hundert zurückreicht. Die Domaine Theulot Juillot wurde um 1900 von Emile Juillot gegründet und wird aktuell von seiner Enkelin Nathalie und ihrem Mann Jean-Claude Theulot bewirtschaftet. Als familiengeführtes 1er Cru -Weingut genießt es den unschätzbaren Vorteil des Know-How-Transfers über die Generationen hinweg. Dennoch verschließen sich die beiden leidenschaftlichen Winzer nicht den modernen Weinbaumethoden, die sich beispielsweise in sorgfältiger Grünlese zur Qualitätssteigerung und strenger Ertragskontrolle äußern. Die Domaine umfasst ein Spektrum von 6 Premier Cru-Lagen, die allesamt das jeweilige Terroir spürbar widerspiegeln. Burgund pur!
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