Richard Östreicher Weißburgunder Hölzlein 2021
39,00 €
Produktinformationen "Richard Östreicher Weißburgunder Hölzlein 2021"
Premium Weißburgunder aus Franken |
Richard Östreicher ist Falstaff "Winzer des Jahres 2026" - 4 Sterne
Weißburgunder aus der Einzellage „Hölzlein“ am Sommeracher Katzenkopf, der mit seiner mineralischen Note an die Top-Chardonnays der Côte d’Or erinnert. Schlank, rassig, präzise, mit feinen nussigen Aromen, Anklängen an Lakritz und leicht salzigem Abgang. Die lange Hefelagerung verleiht ihm einen frischen, schmelzigen Charakter. Aktuell noch im eher jugendlichen Stadium, braucht der Wein viel Luft zum Entfalten. Am besten ein paar Stunden vorher öffnen. Zu heimischem Fisch mit Sahnesoßen und Jakobsmuscheln.
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2037 |
| Geschmack: | Trocken |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorten weiß: | Weißburgunder |
| % Vol. Alkohol: | 13 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinbaugebiet: | Franken |
| Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Sushi |
| Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
Burgund aus Franken
Anmelden