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Le Pive Ma Bohème Vignobles JeanJean Gris de Gris Rosé

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 10657
Hersteller: Le Pive
Produktinformationen "Le Pive Ma Bohème Vignobles JeanJean Gris de Gris Rosé"

IGP Sables de Camargue | 

Auf den sandigen Böden des Rhône-Deltas südlich von Arles wächst dieser elegante, milde Rosé aus 100% Grenache Gris. Die cremige Note bekommt er von dem kleinen Teil der Trauben, die in speziell angefertigten (blond getoasteten) Holzfässern vergoren wurden. Als Aperitif, zu Rotbarbe oder hellem Fleisch.
Eigenschaften "Le Pive Ma Bohème Vignobles JeanJean Gris de Gris Rosé"
Jahrgang: 2021
Trinkreife: jung zu trinken
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Elegant, Fruchtig, Mild
Körper: Leicht
Land: Frankreich
Rebsorten rot: Grenache
% Vol. Alkohol: 12,5
Weinart: Rosé
Weinbaugebiet: Languedoc
Wein zum Essen: Wein zu Asia Food (scharf), Wein zu BBQ, Wein zu Fisch, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Pasta , Wein zu Pizza, Wein zu Sushi, Wein zu Tapas
Trinktemperatur in °C: 7 bis 9
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: Edelstahltank, Barrique (kleines Eichenfass)
Bodentyp: Sandboden
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Le Pive"

Vin de Sable aus der Camargue

Zwischen den wunderschönen, historischen Städten Aigues-Mortes und Arles liegt die Domaine Le Pive mitten in der sandigen Küste der Camargue. Die Lage so nah am Meer im flachen Rhone-Delta ist Herausforderung und Segen zugleich. Hier gedeihen die sogenannten Vin des Sables (Sandweine) - leichte, mediterrane Weine mit feiner Frucht und mildem Charakter. 
Um das Aufsteigen von Salzwasser zu verhindern, das für die Weinberge tödlich wäre, wurden Kanäle (die Roubines) gegraben, die die Aufgabe haben, die Süßwasserdecke in hydrostatischem Gleichgewicht mit dem Meer und den Lagunen zu halten. In dieser fragilen, geschützten Umgebung werden die Reben nach Bio- und HVE-Standard (High Environmental Value) bewirtschaftet. 
Die Ikone des Weinguts ist der Vin Gris, ein Rosé aus den hellroten Weintrauben-Varianten von roten Rebsorten wie z.B. Grenache Gris (den es auch als Grenache Noir oder Grenache Blanc gibt).
Die Weinberge profitieren von einem lokalen Mikro-Klima, in dem das mediterrane Element für herrliche Sonnentage sorgt, die eine gute Reifung der Trauben begünstigen. Gleichzeitig bleibt den Trauben ihre aromatische Frische durch das gemäßigte Klima erhalten, das von der frischen, kühlen Gischt herrührt.
Wahrhaftig besondere Weine mit südfranzösischem Charme!
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