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Laurent Miquel Pas de Geant 2021

10,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Flasche
Produktnummer: 10188
Hersteller: Laurent Miquel
Produktinformationen "Laurent Miquel Pas de Geant 2021"

AOC Languedoc | 

Pas de Géant (Giants Causeway), Kinsale und Connemara sind die drei Weine aus der „Les Irlandaises“-Reihe des Weinguts, mit der Laurent seiner irischen Frau Neasa huldigt. Weich, konzentriert, saftig: ein Languedoc zum Verlieben. Fruchtige Noten nach roten Beeren, würzige „Garrique“-Aromen und seidige Tannine machen diesen Wein zum unkomplizierten Trinkvergnügen für jeden Tag. Passt perfekt zu Confit de Canard.
Eigenschaften "Laurent Miquel Pas de Geant 2021"
Jahrgang: 2021
Trinkreife: bis 2027
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Fruchtig, Mild, Vollmundig
Körper: Mittelschwer
Land: Frankreich
Rebsorten rot: Grenache, Syrah
% Vol. Alkohol: 14
Weinart: Rotwein
Weinbaugebiet: Languedoc
Wein zum Essen: Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild, Wein zu Wurst
Trinktemperatur in °C: 16 bis 18
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: Edelstahltank
Bodentyp: Kalkstein, Lehm/Ton
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Laurent Miquel"

High-Tech und Handwerk aus dem Languedoc

Die Familie Miquel betreibt bereits seit dem 18. Jht. Weinbau im Languedoc. Laurent Miquel, der aktuelle Patron war allerdings nicht automatisch in die Erbfolge getreten, da er sich zunächst in Paris und Leeds dem Ingenieurstudium widmete und einige Zeit danach in der Automobilbranche arbeitete bevor er sich in den 90er-Jahren nach erfolgreich absolviertem Önologie-Studium doch noch dem Weinbau verschrieb. Die Erweiterung des Horizonts hat sicher nicht geschadet, wenn man sieht, wie virtuos er moderne Weinbautechniken wie die anaerobe Abfüllanlage mit den traditionellen Methoden und dem profunden Wissen um die verschiedenen Spezifika der Terroirs der Region verbindet. Das Ergebnis sind Top-Weine in allen Preisklassen, ob Easy-Drinking-Sommer-Cuvée, klassischer Sauvignon-Blanc oder hochkonzentrierter Spitzen-Syrah. Das sehen auch die einschlägigen Weinkritiker so, die ihn mit Traumbewertungen adeln, z.B. Robert Parker mit 93 Punkten für den Larmes des Fées 2014.
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