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Château Haut Bailly 2020

Produktinformationen "Château Haut Bailly 2020"

Grand Cru Classé Pessac-Léognan | 

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Einer der ganz großen Stars der Appellation Pessac-Léognan und überhaupt des gesamten Bordeaux-Gebiets. Nach 2018 und 2019 ist auch der 2020er wieder mit absoluten Traumnoten versehen.

Jeb Dunnuck über Château Haut-Bailly 2020: "Another wine I underrated on release, the 2020 Château Haut-Bailly is just about pure perfection, and whereas the 2018 is closer in style to the 2009, this plays things a little closer to its vest and is reminiscent of the 2010. Full-bodied, concentrated, and powerful, it nevertheless cuts a focused, precise path across the palate and brings incredible purity in its darker fruits, smoked tobacco, cedar pencil, and Asian spice-driven aromas and flavors. The tannin quality here is off the charts, and this beauty has everything you could want from wine. It needs a solid 4-6 years (if not longer) to hit the early stages of its prime drinking window, and it's going to evolve for 50+ years." 99/100

James Suckling über Château Haut-Bailly 2020: "This has incredible power and drive with blackberry, black olive and graphite. It’s full-bodied, yet dynamic and agile, with so much polished and muscular tannin. Yet, it remains in harmony and balance. So much character. The head of the chateau calls it diabolical beauty. 25% less production than the 2019. 52% cabernet sauvignon, 42% merlot, 3% cabernet franc and 3% petit verdot." 99-100/100

Eigenschaften "Château Haut Bailly 2020"
Jahrgang: 2020
Trinkreife: ab 2028, bis 2055
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Fruchtig, Kräftige Tannine, Vollmundig
Körper: Schwer
Land: Frankreich
Rebsorten rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
% Vol. Alkohol: 14
Weinart: Rotwein
Weinbaugebiet: Bordeaux
Wein zum Essen: Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild
Trinktemperatur in °C: 16 bis 18
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: Barrique (kleines Eichenfass)
Bodentyp: Kieselstein
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Château Haut-Bailly"

Grand Cru Classé de Graves

ÄNDERN: Der Charakter des Château Haut-Bailly, der als einer der elegantesten Weine der Welt gilt, ist eine Reihe von unwahrscheinlichen Paradoxen. Er ist ebenso komplex wie ausgewogen: bedächtig und diskret, kraftvoll und sanft, unmittelbar und zeitlos. Jeder Jahrgang ist einzigartig und sich selbst treu, so wie jeder Jahrgang dem unbestreitbaren Charakter von Haut-Bailly treu ist.
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