Champagne Pierre Mignon Prestige Rosé
45,90 €*
Samtiger Rosé-Champagner |
| Geschmack: | Trocken |
|---|---|
| Charakter des Weines: | Elegant, Filigran, Fruchtig, Mild, Schmelzig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Meunier, Pinot Noir |
| Rebsorten weiß: | Chardonnay |
| % Vol. Alkohol: | 12 |
| Weinart: | Champagner |
| Weinbaugebiet: | Champagne |
| Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zum Dessert |
| Trinktemperatur in °C: | 7 bis 9 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Flaschengärung |
| Bodentyp: | Kreideboden |
Charaktervolle Champagner mit Schwerpunkt auf Pinot Meunier
Das Champagnerhaus Pierre Mignon, das auf 5 Generationen von Winzern zurückblickt, befindet sich in Le Breuil, einer Hochburg des Pinot-Meunier-Anbaus im Marne-Tal. Beim Ausbau seiner Ausnahmechampagner setzt es auf das Zusammenspiel von Tradition und Innovation.
Pierre und Yveline Mignon sind stolze Erben eines Know-hows, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Sie leiten das Familienweingut und arbeiten dabei mit ihren beiden Kindern zusammen: Céline ist für den Export und die geschäftlichen Beziehungen zuständig, während sich Jean-Charles um die Weinberge und die Weine kümmert.
Die 18 Hektar große Rebfläche befindet sich in den besten Lagen der Champagne (Marne-Tal, Côte des Blancs, Region Epernay). Hauptrebsorte ist Pinot Meunier (50 %), hinzu kommen Chardonnay auf 40 % der Parzellen und Pinot Noir auf den restlichen 10 % der Fläche.
Die Typizität und die Vielfalt der Terroirs bringen große Champagner voller Charakter hervor.
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