Jaume Giró i Giró Cava Reserva Meravellous 2020
Produktinformationen "Jaume Giró i Giró Cava Reserva Meravellous 2020"
Handwerklich erzeugter Cava der Extraklasse |
30% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo, 10% Chardonnay
Mindestens 36 Monate Hefelager, Brut Nature
Aus der Weinbeschreibung des Weinguts: "Die Nase ist intensiv fruchtig und blumig, mit Noten von frischem Apfel, Pfirsich und Ananas, kombiniert mit reifen Zitrusfrüchten, einem Hauch getrockneter Banane und weißen Blüten. Es zeigen sich auch subtile Noten von Brotkruste und Nüssen, die durch die Reifung zart wirken.
Am Gaumen ist er trocken und lebendig, mit einer ausgeprägten Säure, die das Tempo vorgibt und Nerv verleiht, und einer cremigen und einhüllenden Textur, die die Empfindungen verstärkt. Die Aromen von tropischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und feinem Gebäck verschmelzen mit einem seidigen, langen und mineralischen Abgang, der reinigt und zum Weitertrinken einlädt."
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Filigran, Frisch, Fruchtig, Mineralisch |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Spanien |
| % Vol. Alkohol: | 11,5 |
| Weinart: | Cava |
| Weinbaugebiet: | Penedès |
| Restzucker in g/L: | 0,5 |
| Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Käseplatte , Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Spargel, Wein zu vegetarischen Gerichten |
| Trinktemperatur in °C: | 6 bis 7 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Flaschengärung |
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